HerdMetric Pro — Productivité Laitière

Analyse complète de votre cheptel laitier algérien - Production, Santé, Reproduction et Transformation

Production Totale

Annuelle
0 L
Moyenne par vache: 0 L

Efficacité Alimentaire

L/Kg MSI
0.00
-

Taux de Gestation

Fertilité
0%
Intervalle vêlage-vêlage: 0 jours

Coût Production

Par litre
0 DA
Marge: 0 DA/L

Indicateurs de Qualité du Lait

Taux Butyreux (TB)
0%
Taux Protéique (TP)
0%
Cellules Somatiques
0 /ml
Taux de Caséine
0%

Effectifs du Troupeau

têtes
têtes
têtes

Production Laitière

L/jour
jours
jours

Indicateurs de Production

Indicateur Formule Valeur Cible Évaluation
Production annuelle totale Σ(Lait produit par vache) 0 L - -
Production moyenne/VL Production Totale / Nombre VL 0 L > 5,000 L -
Lait/VL présente et nourrie Production / VL en production 0 L > 6,000 L -
Jours de lactation moyens Σ(Jours lactation) / Nombre VL 0 jours 300-305 jours -

Reproduction

têtes
têtes
jours
mois

Santé du Troupeau

têtes
têtes
vêlages
/ml

Indicateurs Santé & Reproduction

Indicateur Formule Valeur Cible Évaluation
Taux de gestation Vaches gestantes / Vaches reproduction 0% > 60% -
Intervalle vêlage-vêlage (IVV) Moyenne entre deux vêlages 0 jours 365-400 jours -
Âge au premier vêlage Âge de la génisse au 1er vêlage 0 mois 24-26 mois -
Taux de réforme Vaches réformées / Effectif total 0% < 25% -
Taux de mortalité Vaches mortes / Effectif total 0% < 3% -

Revenus

DA/L
têtes
DA
DA/an

Coûts d'Alimentation

DA/kg
kg/VL/j
DA/kg
kg/VL/j
kg MSI/VL/j

Coûts Opérationnels

DA/mois
DA/mois
DA/an
DA/an

Indicateurs Économiques

Indicateur Formule Valeur Cible Évaluation
Marge sur Coût Alimentaire (MCA) Revenus lait - Coût alimentation 0 DA > 0 DA -
Efficacité Alimentaire Lait produit / MSI totale 0 L/kg MSI > 1.5 L/kg MSI -
Coût par litre de lait Charges totales / Production totale 0 DA/L < 45 DA/L -
Bénéfice net annuel Revenus totaux - Charges totales 0 DA > 0 DA -
Marge nette par litre Bénéfice net / Production totale 0 DA/L > 10 DA/L -

Qualité du Lait

%
(Matière Grasse - cible: 3.8-4.2%)
%
(Matière Protéique - cible: 3.2-3.5%)
%
(≈ 80-85% du TP)
L/an
Volume annuel saisi manuellement pour les scénarios de transformation.

Production de Beurre

coeff
(Efficacité d'extraction de la matière grasse)
DA/kg
Rendement estimé 0 kg
Revenu potentiel 0 DA
Impact du TB +0%

Production de Fromage

kg/100L
DA/kg
Rendement estimé 0 kg
Revenu potentiel 0 DA
Impact du TP +0%

Production de Yaourt

pots/L
(Pour pots de 125g)
DA/pot
Production estimée 0 pots
Revenu potentiel 0 DA
Impact de la qualité +0%

Analyse Comparative de Valorisation

Mode de Valorisation Revenu Total Revenu/Litre Écart de chiffre d’affaires brut* Recommandation
Vente directe du lait 0 DA 0 DA/L - -
Transformation en beurre 0 DA 0 DA/L +0% -
Transformation en fromage 0 DA 0 DA/L +0% -
Transformation en yaourt 0 DA 0 DA/L +0% -

* Comparaison indicative des recettes brutes : elle ne déduit pas les coûts de transformation, emballage, énergie, main-d’œuvre, pertes ni distribution.